姓名：嚴輝
職稱：教授
E-mail：yanhui@njucm.edu.cn
主要研究方向：
1. 中藥資源評估與生産區劃
2. 中藥材規範化生産與品質調控
3. 藥材資源綜合利用與新産品開發
個人簡介
中藥學博士，bevictor伟德官网教授，博士研究生導師，現為南京中醫藥大科學技術處副處長。入選江蘇省“333”高層次人才，江蘇省高校“青藍工程”中青年學術帶頭人，兼任中國自然資源學會中藥及天然藥物資源研究專委會副秘書長、中國藥學會中藥資源學專委會秘書、中國中藥協會中藥區劃與生産統計專委會常務委員、中國中藥協會中藥材種子種苗專委會常務委員、江蘇省中藥資源學專委會常務委員，受聘國家中藥材産業技術體系鹽城綜合試驗站站長、江蘇省中藥資源普查工作辦公室主任、中組部/農業農村部鄉村振興科技特派團技術幫扶專家、國家中醫藥管理局中藥材産業扶貧技術專家組成員、江蘇省蘇北發展特聘專家、射陽縣中藥材産業發展技術專家等。
主要從事中藥資源調查與評估、藥材規範化生産與品質調控、中藥資源綜合利用研究。主持國家級及部省級科研項目20餘項，近年來在國内外雜志發表論文60餘篇，受聘《中國現代中藥》編委，《世界中醫藥》《bevictor伟德官网學報（自然科學版）》青年編委。曾獲部省級科技獎勵及教育教學獎勵3項，主編及副主編學術專著4部，副主編及參編教材6部，申請發明專利6項，獲軟件著作權3項。
承擔的主要科研項目
1.國家自然基金面上項目（81773848），當歸根際微生态對藥材品質形成的調控機制研究，55萬元，2018/01-2021/12
2.現代農業産業技術體系專項，國家中藥材産業技術體系鹽城綜合試驗站（2017-2020），200萬元，2017/06-2020/12
3.國家重點研發計劃子課題（2020YFC1712702），基于土壤特征的道地藥材（幹姜）品質形成機制和産地溯源研究，181.95萬元，2020/09-2022/10
4.現代農業産業技術體系專項，國家中藥材産業技術體系鹽城綜合試驗站（2021-2025），210萬元，2021/01-2025/12
5.校企合作項目，蘇菊産業标準提升及深加工産品質量标準研究，60萬元，2020/03-2021/12
6.校院合作項目，中藥材（菊花）集中種植區調查項目，27.4萬元，2022/05-2022/12
7.校企合作項目，基于測土配方的金銀花需肥規律及品質提升，27.2萬元，2023/01-2024/12
8.校企合作項目，HLKCKL 9個藥材的資源評估，45萬元，2023/01-2028/01
代表性論文
1.Hui Yan*, Peng-Hui Li, Gui-Sheng Zhou, Ying-Jun Wang, Bei-Hua Bao, Qi-Nan Wu*, Shen-Liang Huang. Rapid and practical qualitative and quantitative evaluation of non-fumigated ginger and sulfur-fumigated ginger via Fourier-transform infrared spectroscopy and chemometric methods[J], Food Chemistry, 2021,341(1): 128241.
2.Dishuai Li, Cheng Qu*, Xuemei Cheng, Yexing Chen, Hui Yan*, Qinan Wu*. Effect of different fertilization strategies on the yield, quality of Euryales Semen and soil microbial community[J], Frontiers in Plant Science, 2023(14):1-16.
3.Jiawang He, Tianshu Wang*, Hui Yan*, Sheng Guo, Kongfa Hu, Xichen Yang, Chenlu Ma, Jinao Duan. Intelligent Identification Method of Geographic Origin for Chinese Wolfberries Based on Color Space Transformation and Texture Morphological Features[J],Foods, 2023, 12, 2541.
4.Jing-Mei Chen†, Wei-Meng Feng*, Hui Yan*, Pei Liu*, Gui-sheng Zhou, Sheng Guo, Guang Yu, Jin Ao Duan*. Explore the interaction between root metabolism and rhizosphere microbiota during the growth of Angelica sinensis, Frontiers in Plant Science, 2022, 13: 1005711.
5.Wei-Meng Feng†, Pei Liu†, Hui Yan*, Sen Zhang, Er-Xin Shang, Guang Yu, Shu Jiang, Da-Wei Qian, Jun-Wei Ma and Jin-Ao Duan*, Dawei Qian, Jinao Duan*. Impact of Bacillus on phthalides accumulation in Angelica sinensis (Oliv.) by stoichiometry and microbial diversity analysis[J]. Frontiers in Microbiology, 2021, 11: 611143.
6.Lei Zhu, Hui Yan*, Gui-sheng Zhou, Chun-hao Jiang, Pei Liu, Guang Yu, Sheng Guo, Qi-Nan Wu, Jin-ao Duan*. Insights into the mechanism of rhizosphere microorganisms effecting on quality formation of authentic Angelica Sinensis under different soil microenvironments[J]. BMC Plant Biology, 2021, 21: 285.
7.Hui Yan*, Zongjin Pu, Gui-Sheng Zhou, Ying-Jun Wang, Zhen-yu Zhang, Sheng Guo, Tianshu Wang, Simeng Li, Zhilai Zhan, Jinao Duan*. Rapid qualitative identification and quantitative analysis of Flos Mume based on FT-NIR[J]. Spectrochimica Acta A, 2021,249 (3): 119344.
8.Hui Yan*,†, Dongqian Zou†, Guisheng Zhou, Hanwen Yu, Penghui Li, Tianshu Wang, Beihua Bao, Sheng Guo and Jinao Duan. Metabolomics of Ginger Based on Ultra-Performance Liquid Chromatography Coupled with Quadrupole Time-of-Flight Mass Spectrometry Technology[J]. Food Quality and Safety, 2021.5,1-9.
9.祝蕾, 嚴輝*, 劉培, 張振宇, 張森, 郭盛, 江曙, 段金廒*. 根際微生物對藥用植物品質形成的影響及其作用機制研究進展[J]. 中草藥, 2021, 52(13): 4064-4073.
10.嚴輝, 郭盛，張振宇, 趙秋龍, 周桂生, 楊健, 段金廒*．藥食兩用資源姜的産業發展現狀與提質增效策略[J]. 中國中藥雜志, 2024, DOI:10.19540/j.cnki.cjcmm.20240317.106.
獲得獎項與榮譽
1.2022年，江蘇省“333高層次人才培養工程”培養對象
2.2022年，江蘇省“青藍工程” 中青年學術帶頭人
3.2020年，中國中醫科學院中藥資源普查科學技術獎一等獎（3/11）：适宜于我國沿海地區水生、耐鹽藥用植物資源調查技術方法體系的創建與應用
4.2020年，國家一流課程（5/5）：《藥用植物學》線下課程
5.2018年，國家中醫藥管理局中藥材産業扶貧行動技術指導專家組成員
6.2018年，第二屆江蘇省本科高校青年教師教學競賽理科二等獎.
7.2017年，江蘇省教學成果獎二等獎（10/10）：“研融于教”，面向國家戰略的中藥資源人才培養體系的構建與實踐
8.2016年，江蘇省委組織部、人社廳：江蘇省首批“蘇北發展特聘專家”
9.2015年，江蘇省高校微課教學比賽本科組二等獎
10.2013年，中國自然資源學會青年科技獎
其他成果
專利
1.嚴輝, 李鵬輝, 周桂生, 等. 一種基于近紅外光譜技術的幹姜藥材質量評價方法, 2021.6, 中國, ZL 201910126120 .9
2.嚴輝, 陳佩東, 段金廒, 等. 黃蜀葵廢棄物中天然多糖和植物纖維的綜合利用方法, 2018.4, 中國, ZL 201610357471.7
3.段金廒, 于光, 嚴輝. 防治當歸早薹的藥物及其應用，2018.4, 中國, ZL 201610009878.0
4.陳佩東, 段金廒, 嚴輝. 一種用黃蜀葵稭稈制備塑木材料的方法，2016.1, 中國, ZL 201310494845.6
論著
1.共同主編：《中國中藥資源大典·江蘇卷》，北京科學技術出版社，2022年12月
2.共同主編：《藥食兼用植物圖鑒230種》，化學工業出版社，2022年10月
3.共同主編：《雲當歸》，雲南科技出版社，2019年5月
4.副主編：《江蘇省中藥資源區劃》，上海科技出版社，2021年6月
教材
1.副主編：《中藥資源學》，中國中醫藥出版社，2022年1月
2.副主編：《中藥材加工與養護》，人民衛生出版社. 2021年6月
3.編委：《中藥資源學》，人民衛生出版社. 2021年8月
4.編委：《中藥資源學》，中國醫藥科技出版社. 2018年6月、2014年8月
标準
1.嚴輝, 孫曉東, 吉根林, 等. 菊花水旱輪作生态種植技術規範[S].中華中醫藥學會T/CACM 1375.103-2024.
2.嚴輝, 吳啟南, 段金廒, 等. 道地藥材蘇芡實[S].中華中醫藥學會T/CACM 1020.81-2019.
3.嚴輝, 劉培, 吳啟南, 等. 道地藥材廣香附[S].中華中醫藥學會T/CACM 1020.106-2019.
4.嚴輝, 趙明, 郭盛, 等. 道地藥材黃芩[S].中華中醫藥學會T/CACM 1020.149-2019.
5.嚴輝, 段金廒, 郭盛, 等. 中藥材種子種苗姜種[S].中華中醫藥學會T/CACM 1056.103-2019.
6.嚴輝, 溫春秀, 段金廒, 等. 中藥材種子種苗荊芥種子[S].中華中醫藥學會T/CACM 1056.105-2019.
7.嚴輝, 吳啟南, 段金廒, 等. 中藥材種子種苗芡種子[S].中華中醫藥學會T/CACM 1056.106-2019.
8.嚴輝, 郭盛, 段金廒, 等. 中藥材種子種苗銀杏種子[S].中華中醫藥學會T/CACM 1056.110-2019.
